Đánh giá Bartesian Duet: Robot pha chế cocktail có thực sự cần thiết?

Nếu bạn đã quen thuộc với các dòng máy pha cà phê viên nén như Keurig hay Nespresso, thì Bartesian Duet mang đến một trải nghiệm tương tự nhưng dành cho thế giới cocktail. Thiết bị này hứa hẹn giúp người dùng pha chế hàng loạt loại đồ uống phức tạp chỉ bằng một nút bấm.

Cơ chế hoạt động

Cách vận hành của Bartesian khá đơn giản: Bạn nạp các loại rượu nền (tùy chọn từ 1 đến 4 loại tùy model) vào máy, sau đó đặt viên nén (capsule) chứa hỗn hợp nguyên liệu cô đặc vào khay. Mỗi viên nén đều có mã vạch để máy tự động nhận diện công thức, từ espresso martini, margarita cho đến mai tai.

Người dùng có thể tùy chỉnh độ mạnh của đồ uống thông qua lượng nước pha loãng. Sau khi máy hoàn tất, bạn chỉ cần lắc cùng đá và thưởng thức. Mọi thứ diễn ra nhanh chóng, gọn gàng và mang tính giải trí cao.

Ai là đối tượng khách hàng mục tiêu?

Mặc dù sản phẩm hoạt động đúng như quảng cáo, câu hỏi đặt ra là: Ai sẽ chi 300 USD cho một chiếc máy này, cộng thêm khoảng 2,5 USD cho mỗi viên nén? Dưới đây là một vài góc nhìn:

• Không dành cho người sành cocktail: Các viên nén không chứa cồn, vì vậy hương vị của các loại rượu đặc trưng như crème de violette hay maraschino liqueur chỉ là bản mô phỏng. Nếu bạn là người khó tính, sự khác biệt này sẽ rất dễ nhận ra.
• Vấn đề không gian: Thiết bị này khá cồng kềnh. Nếu bạn có đủ không gian bếp rộng rãi và ngân sách dư dả, có lẽ bạn đã sở hữu một quầy bar tại gia với đầy đủ các loại rượu cao cấp thay vì một chiếc máy tự động.
• Trải nghiệm thực tế: Trong quá trình thử nghiệm, chúng tôi nhận thấy hương vị của một số loại đồ uống vẫn mang cảm giác “công nghiệp”. Việc phải thêm thắt các nguyên liệu bên ngoài để cải thiện hương vị đôi khi làm mất đi ý nghĩa của sự tiện lợi mà chiếc máy mang lại.

Kết luận

Bartesian Duet có thể là một món đồ thú vị cho các buổi tiệc tại gia, nơi chủ nhà muốn phục vụ thực đơn cocktail đa dạng mà không cần thuê bartender. Nó cũng có thể phù hợp với không gian văn phòng hoặc các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Tuy nhiên, đối với người dùng cá nhân, đây vẫn là một món đồ chơi công nghệ mang tính mới lạ hơn là một thiết bị thiết yếu trong căn bếp hiện đại.

Nguồn tham khảo: TechCrunch